Bem vindos à festa!

O nome sugestivo pode dar a impressão de um blog de uma baladeira, daquelas que conhecem mil pessoas e estão por dentro de cada festa cool, ou rave que acontece aqui e fora do Brasil.

Longe disto.....

Festas de Mellissa, inspirado em "Festas de Babette" e "Festas de Nigela" foi criado para falar sobre família, amigos, comida, amor e como tudo isto se mistura harmonicamente há seculos.

Não há nada mais reconfortante do que chegar numa casa e sentir os aromas que vem da cozinha, o perfume de alhos e cebolas estalando no fogo, o cheiro de bolo recém assado, a fumaça saindo de panelas quentinhas que aquecem a alma, das conversas em volta da mesa, onde falamos sobre tudo e sobre o nada.

Fui criada numa família de bons garfos, excelentes cozinheiros e de gente que sempre se reúne às voltas com a comida.

Adoro receber. Adoro cozinhar. Adoro praparar uma mesa linda e partilhar deste momento mágico que é uma refeição entre queridos.

Festas de Mellisa vai trazer um pouco dos meus pensamentos, das minhas receitas, algumas dicas de cozinha (que audácia!) e de comidas e minhas histórias e viagens gastronômicas.

Sejam todos bem vindos!